Rezension: »Die Zen-Gebote des Kochens« von Frank Oehler & Hinnerk Polenski / Kösel Verlag

9783466371563_Cover

Vorab: Frank Oehler ist zwar Koch, doch »Die Zen-Gebote des Kochens« ist kein Kochbuch. Hinnerk Polenski ist Zen-Meister, aber dies ist kein Zen-Buch. Es ist ein bisschen von Beidem und darüber hinaus noch mehr. Frank Oehler, bekannt als einer Der Kochprofis (RTLII) gehört die Speisemeisterei, ein Restaurant auf Schloss Hohenheim. Kochen ist …

Mehr Lesen

Rezension: »Naked Cakes« von Lyndel Miller / Edition Fackelträger

Torte mit Brombeer-Buttercreme und Erdnuss-Karamell

Ein dreifacher Biskuitboden – locker und saftig, dazwischen Füllungen mit Schokolade oder Fruchtquark – leckerlieblichzuckersüß,  und dann Rollfondant darüber. Pfui! Torten, die mit Fondant überzogen wurden sind häufig kleine Kunstwerke – das lässt sich nicht abstreiten. Jeder Fehler kann damit abgedeckt werden und selbst einzelne Stockwerke einer Hochzeitstorte sehen mit …

Mehr Lesen

Schreiben bildet und rettet Leben. Ich erzähls dir, oder: die Neuauflage von »Mister Zed«

Mister ZedRettungskreuzer Ikarus #33Science-Fiction-Roman

Wir wissen es alle: Bücher sind in mehrfacher Hinsicht Lebensretter. Mit dicken Schinken wie »The Stand« von Stephen King oder »Die Küchenbibel« von Hans-Joachim Rose lassen sich Einbrecher und Taschendiebe in die Flucht schlagen. Wer gemütlich zuhause auf der Couch sitzt und liest, der kommt nicht unter die Räder. Bücher …

Mehr Lesen

NIEMAND-Aktionen: Gewinnspiel, Challenge, Leserunde

Märchen-Dai-Sing: Die Tasse  - ein Unikat

Ein Niemand ohne Marketing bleibt, wie der Name schon sagt… Wir wollen aber,  dass »NIEMAND« kein »NIEMAND Mehr« bleibt, oder? Alle Aktionen rund um Niemand – Leserunden, Gewinnspiele und mehr – findest du auf der Offiziellen Niemand-Seite. Aktuell kannst du Band 1 und Band 2 gewinnen – je nachdem, welchen Flyer du …

Mehr Lesen

Rezension: »Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott« von Horst Lichter / Markus Lanz

Und ploetzlich guckst du bis zum lieben Gott von Markus Lanz

Horst Lichter wurde am 15. Januar 1962 in Nettersheim (Eifel) geboren, er hat zwei Kinder aus seiner ersten Ehe und eine Tochter aus einer weiteren Beziehung. Seit 2009 ist er mit Nada – seiner ehemaligen Kellnerin – verheiratet. Wer Horst Lichter schon einmal gesehen hat, der weiß, das ist ein …

Mehr Lesen

Mit Brangelina auf dem Sofa bei einem guten Glas Wein

Miravel Rosé

Ein eigenes Weingut besitzen heute viele Promis, die was auf sich zählen. Günter Jauch hat sein Weingut von Othergraven an der Saar, ein Familienerbstück sozusagen. Dieter Meier – einst unterwegs mit der Band Yello – hat sein Weingut Ojo de Agua in Argentinien. Angelina Jolie und Brat Pitt mögen Frankreich. In der …

Mehr Lesen

Rezension: »The Bread Exchange« von Malin Elmlid / Prestel Verlag plus Buchgeschenk/-tausch

Cover: Bread Exchange

Als ich das Buch zur Rezension auswählte, war ich skeptisch und neugierig zugleich. Mein Bauchgefühl riet mir ab. Und wie immer hätte ich besser auf meinen Bauch hören sollen. Ich las das Buch hier und da – abgesehen von den vier Seiten Danksagungen -, legte es zur Seite, nahm es wieder …

Mehr Lesen

AKTUELL: Heute stand NIEMAND vor der Tür

Nicole Rensmann - NIEMAND MEHR (Band 2)

Und das ist eine wunderbare Nachricht für alle, die sich auf »Niemand« und »Niemand – Mehr« freuen. Beide Bücher sind wunderschön geworden, mit buntem Klappbroschur, ganzseitiger Karte (Vielen Dank an Verlag und Timo –  ihr Geheimniskrämer!) und wunderschönen Grafiken von Timo Kümmel. Meine Aufgabe hieß: Signieren! Das habe ich sehr gerne gemacht. Und …

Mehr Lesen

Rezension: »Der Riesling – Weingut Robert Weil« / Tre Torri Verlag

Buch und Wein: Der Riesling - Weingut Weil

Seit ich Stuart Pigotts »Planet Riesling« gelesen habe, komme ich an der Faszination Riesling nicht mehr vorbei. Probieren und studieren – eine Weisheit, die voller Wahrheit steckt, nicht nur, wenn es sich um Wein dreht. Zu jedem Wein, den ich trinke, mache ich mir Notizen. Denn ich vergesse schnell die einzelnen Nuancen, nach denen …

Mehr Lesen

Rezension: »Die Lust am Kochen« von Horst Lichter / GU-Verlag

Eierlikör-Gugelhupf

In »Alles in Butter« (2009) klangen Vorwort und Geschichten von Horst Lichter wie der Titel seines Buches – Alles in Butter. Doch obwohl Horst Lichter erklärt wie er »Die Lust am Kochen« zurück erhalten hat, klingt sein neuestes Kochbuch melancholisch. Stellenweise scheint er sich für seine Art zu kochen, zu leben erklären zu müssen. Vor …

Mehr Lesen