Rezept: Apfelkuchen mit Vanillecreme – vegan

Apfel-Vanille vegan

Was mich an vielen Rezepten der diversen Foodblogs stört, sind die seitenlangen Erzählungen vor dem Rezept. Ich spar mir das. Wir legen los: Was du brauchst Du brauchst eine kleine Backform 18 oder 20 cm. Für eine große Backform 28 cm nimmst du die doppelte Menge an Zutaten. Außerdem: Topf, Löffel, Messer, Brettchen, Löffel, Schneebesen, SchüsselDu brauchst nicht: Küchenmaschine oder Quirl Für die Äpfel (Brettchen, Messer, Löffel, Schüssel) Für die Vanillecreme (Topf, Schneebesen, Löffel) Die geschnittenen Äpfel unterheben. Für den…

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Rezept: Pflaumen-Crumble mit Vanilleeis

Ich weiß, ich habe ewig kein Rezept gepostet, mir fehlte die Zeit, aber auch die Muße, die Zutaten aufzuschreiben. Das ist hier anders, die Rezepte kann ich auswendig. Beides ist simpel, schmeckt aber köstlich in Kombination und steht auch für sich allein. Vanilleeis (ohne Maschine) Für ca. 8 Kugeln brauchst du: 50 g Vollrohrzucker oder braunen Zucker 2 Eigelb von M-Eiern Vanille – halbe Stange oder gemahlen 250 ml Sahne Zucker mit den Eiern über einem warmen Wasserbad schaumig rühren.…

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